أميرة صابر عضوة في مجلس الشيوخ المصري، وانتُخبت مؤخرًا أمينةً عامة للجنة حقوق الإنسان والتضامن الاجتماعي. وهي عضوة سابقة في مجلس النواب، وانتُخبت لخمس سنوات متتالية أمينةً عامة للجنة العلاقات الخارجية. وتشغل صابر منصب نائب رئيس الحزب المصري الديمقراطي الاجتماعي المسؤولة عن التخطيط والتنمية، وهي عضو في تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين في مصر. وبالتوازي، شغلت منصب عضو معيّن في المجلس الأعلى للثقافة في مصر.
داخل البرلمان، قدمت أميرة عشرات الأدوات التشريعية والرقابية للدفع بأجندة تنموية تقدمية ومتمحورة حول الإنسان، مع تركيز خاص على قضايا تغير المناخ، وحقوق المرأة، والذكاء الاصطناعي، وتمكين الشباب، والديمقراطية، والحوكمة الرشيدة.
قدمت ثلاثة مشروعات قوانين بشأن مكافحة هدر الطعام، والتكيف مع تغير المناخ، وحوكمة الذكاء الاصطناعي.
أميرة هي الرئيسة المشاركة للمبادرة العالمية للبرلمانيين الشباب، وتمثل منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في اللجنة التوجيهية للبرلمانيين الشباب التابعة للبنك الدولي. كما أنها عضو في برنامج البرلمانيات في مؤتمر ميونخ للأمن، وزميلة في القيادة العامة ضمن زمالة Vital Voices.
حصلت على جائزة العمل الاجتماعي من المجلس الثقافي البريطاني، وهي جائزة تكرّم الخريجين الذين قدموا مساهمة والتزامًا استثنائيين في إحداث تغيير اجتماعي إيجابي وتحسين حياة الآخرين.
أميرة عضوة هيئة تدريس بجامعة لندن، وتسعى حاليًا للحصول على دكتوراه إدارة الأعمال من Swiss School of Management وشهادة تطوير مهني في الحوكمة البرلمانية من جامعة ماكغيل. وهي حاصلة على ماجستير في دراسات التنمية من جامعة ساسكس، حيث حصلت على منحة تشيفننغ، وماجستير إدارة أعمال من ESLSCA Business School، وبكالوريوس في الكيمياء الحيوية من مصر.
إلى جانب عملها في البرلمان، صابر عضو مؤسس في مؤسسة كيان للتنمية المجتمعية، نظرًا لخبرتها الواسعة في العمل بالمجتمع المدني على المستوى القاعدي مع المستفيدين، ولا سيما النساء والأطفال، وإدارتها عدة برامج دولية مع شركاء وطنيين ودوليين مختلفين.
عُيّنت أميرة في مجلس اللجنة التوجيهية للإشراف على حوار وطني بين الحكومة والمعارضة. ويمثل هذا التعيين دلالة واضحة على حضور أميرة الواسع ومكانتها السياسية.